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Enfim, eu estava toda empolgada pra postar as fotos dos pratos da aula da Roberta Sudbrack, mas eis que esqueci o cabo da máquina no Rio de janeiro e meu irmão só vem pro sul dia 22. Portanto, não vou nem contar qual foi o cardápio. Fica pro fim do mês, ok?
Mas comi muito, muito bem no Rio de Janeiro e não foi só na aula dela, não. Meu irmão cozinha divinamente bem. Fez spaghetti com filé e funghi, ovelha assada e até um risoto (que eu amei) de camarão, lula e polvo.
Minha mãe nunca foi uma grande cozinheira, meu pai cozinha bem, mas não é lá muito ousado, ele faz carreteiro com linguiça, ovelha assada, umas massas e uma salada super colorida que ele chama de "salada de aniversário". Minha irmã mais velha é a doceira da família, meu irmão faz os pratos mais elaborados e eu, confesso, ainda não descobri o meu caminho. Ainda faço de tudo um pouco e gosto de fazer de tudo um pouco.
Mas voltando a falar no Rio, dessa vez provei os pães da Escola do Pão. Da próxima vez que alguém me pedir dicas do que fazer no Rio, eu direi "coma pão", na Escola do Pão e no Talho Capixaba, é imperdível!