domingo

Quase um cheese cake de morango


Santa Cruz tem me proporcionado reencontrar amigos. Alguns destes amigos têm filhos da idade do meu filho e essa convivência pra mim é um verdadeiro presente.
Hoje é aniversário de uma amiga muito querida, que tem uma filhinha da mesma idade do Vicente. Ontem foi a festa dela e eu levei esta torta.

 A receita é muito simples. Uma camada de biscoito maizena com manteiga. Uma camada de cream cheese com açúcar e creme de leite. Uma camada de mousse de morango e pra cobrir uma calda de morangos com vinho e açúcar.

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