Sobre aspargos y otras cocitas

Jantei aspargos com bastante azeite de oliva, queijo e pão. Quanto mais o tempo passa, mas tomo gosto por coisas absolutamente simples. Quando a gente começa a cozinhar, quer fazer coisas mirabolantes, daquelas que nos prendem por horas na cozinha e nos deixam exaustos, aí um belo dia tu fazes um arroz branco: sal na medida certa, soltinho e descobre que a perfeição está nas coisas simples e não nas complicadas, que conseguem esconder milhares de erros!