Para não errar mais

Tive uma experiência bastante chata no ano passado. Comprei uma marca X de arroz e qual foi a minha surpresa, quando ao abrir o pacote, encontrei um cascalho no meio do arroz. Liguei pra lá. Passa pra cá, passa pra lá, me pediram pra mandar um e-mail, mandei, mas nunca obtive resposta. Desde então compro sempre a mesma marca de arroz e estou bastante satisfeita.

Hoje eu fiquei sabendo que o feijão Namorado recebeu o selo 100% feijão do Ibrafe (Instituto Brasileiro do Feijão), o que garante que os grãos são produzidos de forma sustentável e é possível saber a especificação correta dos grãos no pacote. E o melhor de tudo é que o feijão já vem totalmente livre de impurezas, não precisa nem escolher.

The people's supermarket

Eu adoro a revista Vida Simples, as matérias são sempre interessantes. Recebi segunda-feira a edição de janeiro e foi ali que eu descobri o The people's supermarket, um mercado administrado por uma cooperativa, em Londres.
Os membros pagam uma taxa anual de 25 libras e precisam dedicar 4 horas por mês em trabalho voluntário (atendimento, limpeza e etc). Assim os custos baixam e são repassados em descontos para os usuários. Outro ponto bacana é que eles privilegiam a compra de alimentos orgânicos e locais.
Eu adoraria encontrar algo assim por aqui.

Japan House, Empório Japesca ou Porto Alegre é bom demais!

Visitamos a minha sogra nesse período pós reveillón e aproveitamos para dar uma passadinha em Porto Alegre. Confesso que o clima não ajudou muito: pancadas de chuva, frio, calor, frio, calor... Uma loucura!
Tirei a segunda-feira para comprar ingredientes pra minha cozinha...  Porto Alegre tem a Casa Japão, que é uma delicatessen oriental, localizada na General Vitorino172, lá tem de um tudo: cerâmicas, bebidas, utensílios para cozinha e a minha perdição, que são os ingredientes para cozinhar. O lugar é pequeninho, mas o dono é super atencioso e tem muita coisa pra ver.

Outro lugar que eu nunca deixo de ir em Porto Alegre é o Empório Japesca, que fica no Mercado Publico.

Sou suspeita pra falar do Mercado. Durante todo o tempo que vivi em Porto Alegre era lá que eu comprava carnes, peixes ( o Empório Japesca tem também uma peixaria no Mercado, que é a minha preferida), chocolates, queijos e etc. Tem lugares muito bons... A banca do Holandês, por exemplo, é uma delicatessen incrível, o Armazém do Confeiteiro tem absolutamente tudo o que se possa precisar para confeitaria, por um preço bem camarada. O Empório Japesca tem produtos pra culinária oriental, além de uma variedade imensa de temperos, aliás até hoje eu só encontrei lá o gergelim colorido que costumo usar nos meus pães.
A boa nova é que agora eles tem também uma temakeria. O preço é honestíssimo (5,00 um temaki de salmão e 8,00 um de haddock) e tantos os temakis quanto os combinados (sim, a pessoa se empolgou e provou tudo) são muito bons! O atendimento é rápido e a pouca variedade de opções é compensada pelo peixe super fresco e o preço cobrado.

Chegamos ontem em Santa Cruz e eu garanto à vocês que seria muito melhor viver aqui se houvesse uma boa delicatessen na cidade.

Foto daqui e daqui