Mas eu só quero que você... me aqueça nesse inverno!

Tá frio, gente. Tá frio demais. Eu passo o dia inteiro com uma xícara de chá quentinho na minha frente. Só assim pra aguentar, mas isso não é uma reclamação, eu adoro inverno, me sinto infinitamente mais disposta.
Cozinhei muito esse fim de semana. Meu filho estava gripado, minha mãe também e eu passei o sábado e o domingo confortando meus dois adoentados: bolinhos, sopinha, torta salgada...

Constatação do fim de semana: eu agora me comprometo a não jogar a casca e os talos dos alimentos fora. Tudo que puder ser reaproveitado será. No sábado eu fiz esse bolinho de talos de brócolis, que é um dos meus preferidos:

2 xícaras de talos de brócolis cozido
meia cebola ralada
cebolinha e cheiro verde à gosto
2 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
sal marinho
óleo para fritar

• Bata o brócolis com os ovos no liquidificador. 
• Passe par uma tigela e junte os demais ingredientes.
• A massa fica molenga,tu deves levar para fritar em colheradas.
• Frite em óleo bem quente.

E se tu quiseres mais dicas de como aproveitar integralmente os alimentos, dá uma olhada aqui.
Eu não encontrei o China cantando "Me aqueça nesse inverno", mas esse video de "Estrada de Santos" também é muito bom!