Bolo de carne e quinoa
Essa receita eu fiz ha mais ou menos um mês. Ultimamente eu ando bem mais intolerante com a carne vermelha, mas na ocasião eu fiquei bastante satisfeita com o resultado.
Tu vais precisar de:
1kg de carne moída magra
1 cebola roxa ralada
3 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
3 colheres de catchup
1 ovo
1 xícara de quinoa em flocos
1/2 xícara de farinha de arroz
sal marinho e pimenta do reino à gosto
- Misture bem todos os ingredientes
- Acomode a mistura em forminhas individuais ou em uma forma de pão
- Leve ao forno pré- aquecido, em temperatura baixa, até dourar
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